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Filomena Tapas
Restaurantes similares en Sevilla
La calle de Los Bermejales que se ha convertido en una milla de oro gastronómica.
Valoraciones de Restaurante Ignacio Vidal Bermejales

Todos coinciden en que el lugar tiene un ambiente acogedor, el servicio es excelente y la comida es para repetir. Además, la relación calidad-precio fue otra de las cualidades apreciadas por los comensales. Y es que hay un buen número de reseñas que hablan maravillas sobre este nuevo local de Los Bermejales. Además, es una zona con facilidad de aparcamiento, por lo que la accesibilidad está asegurada para todas las personas. Alunas de las tapas más recurrentes son el ‘pescaíto’ frito, el lomo al whisky, el salmorejo o la tortilla al whisky.

Un 4,7 es lo que este bar ha logrado según el sistema de valoraciones de Google.
Este bar cuenta con una decoración acogedora con toques tropicales, un espacio amplio distribuido en zona de terraza, barra y mesas, perfecto para celebrar cumpleaños, afterworks, cenas de empresa o tapeos entre amigos.
En los platos principales destacan propuestas como la corvina en salsa donostiarra con tomate deshidratado, la lubina al peso, el tataki de atún o los mejillones thai.
La oferta es amplia por lo que es un lugar ideal para comer toda la familia.

Filomena Tapas

El Restaurante Ignacio Vidal ubicado en la Avenida de Finlandia (Zona Bermejales) es uno de los restaurantes del Grupo Vidal que más se caracterizan por su cercanía, con una gran facilidad para aparcar y acceder al mismo. Dispone su terraza con mesas altas y taburetes en Avenida de la Reina Mercedes, 7. La propuesta de este bar consta de una cocina bastante vanguardista.

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Hay una amplia variedad de vinos. Las tapas son muy sabrosas. La comida es muy buena, pero es mucho mejor encontrarla en el centro. Tiene una terraza y cuando es buen momento es genial. Buen sitio de tapas, con gran variedad y buen valor para el dinero.

La calle de Los Bermejales que se ha convertido en una milla de oro gastronómica.

Fuera, una fachada con una herrería que recuerda al Puente de Triana y la terraza que se abre a Los Bermejales para atender a sus vecinos los días de sol. Destaca la bonita barra de servicio con un barandal de herrería delante. El mobiliario mezcla sillas tapizadas con mesas de mármol oscuro, creando un contraste elegante. En Poderío Taberna Picaresca, se esfuerzan por evocar la atmósfera nostálgica de los bares tradicionales, fusionada con un toque renovado que aporta frescura y estilo sin perder la esencia.

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Algunas nuevas propuestas han elegido estos días para abrir al público sus establecimientos, tanto en la capital como en la provincia. Nuestra comida para tres 66,20€, un precio extraordinario para lo que ha llegado a la mesa. Del mar, gambones plancha 9,00€, adobo sevillano de dorada fresca 12,50€, tortillita de camarones 3,50€, chocos fritos 4,00€, lagrimitas de atún en tempura 8,00€, albóndigas de choco 3,90€. Al frente de los Fogones encontramos a Esther Guerrero, que conocimos en Hummo, y que trabaja una carta con desayunos originales, una especialidad con la que intentan diferenciarse.

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El salón principal, dividido en varias estancias, permite tanto comidas íntimas como celebraciones de grupo. Al frente está Martín Marcos, que cambió el sector de la telefonía por la hostelería y lleva ya siete años tras la barra, siempre atento y cercano con la clientela. En la avenida de Alemania, Cervecería La Tiza se ha convertido en un punto de encuentro imprescindible en Los Bermejales. La cocina apuesta por la innovación sin estridencias, con fusiones que convencen, como las croquetas de cordero con praliné de pistacho, los brioches de pringá o solomillo al whisky, o los raviolis de retinta con queso payoyo.

Salvador se encarga de la cocina, su mujer de la sala y uno de sus hijos maneja la barra como si hubiera nacido tras ella. Además, el local cuenta con terraza, lo que lo convierte en un punto de encuentro muy animado en Los Bermejales. El interior conserva detalles que hablan de tradición —barriles de vino, cuchillos jamoneros antiguos o una cañera de manzanilla— y permite ver la cocina desde el salón. Esa amplitud convierte al barrio en un destino gastronómico versátil, capaz de contentar tanto a quienes buscan el tapeo clásico como a los que prefieren experiencias más innovadoras. La oferta se ha diversificado en los últimos años y el barrio ha logrado situarse en el mapa gastronómico de Sevilla gracias a esa mezcla equilibrada de tradición y novedad. Basta con dar un paseo por sus avenidas para encontrar desayunos generosos, almuerzos de cuchara, tapas desenfadadas o cenas más elaboradas en ambientes que van la escapada bermejales desde lo familiar hasta lo más cosmopolita.

En la carta encontramos entrantes imprescindibles como las patatas bravas o la ensaladilla de atún escabechado. Habanero abrió sus puertas hace 6 meses para ofrecer una variedad de tapas elaboradas siendo buque insignia. Fuera de Carta ha nacido para sorprenderte y para conquistarte, cada vez que nos visites», detallan desde este restaurante de Sevilla. «Si lo mejor de cada casa es lo que está fuera de carta ¿por qué no reunirlo todo en una única experiencia y dar lo mejor de nosotros? Es bien sabido que la gastronomía sevillana es rica y variada. ¿Hay algún dato erróneo sobre este establecimiento?

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